طريقة عمل المشبك والمقادير

المــــكونات
3كوب دقيق
1ونصف كوب نشا
4/3كوب ماء
معلقه كبيره خميره
معلقه كبير سكر
شربات يضاف له ماء ورد
الطريقه
يخلط جميع المكونات السابقه ما عدا الشربات
وتترك تخمر لمدة ساعه
يسخن زيت غزير ونقوم بوضع الجينه شبه سائله
فى قمع وننزل به فى الزيت حتى نحصل على اللون الذهبى
ثم يوضع فى الشربات ويقدم
وبالهناااااااااا والشفااااااااااااااا

Posted in: المطبخ واللز الأكلات والحلويات بالمقادير